お店の彼を人間PEDIAに任命。

▼今日行ったEtruschiという表参道にあるイタリアン・レストランが、とても素敵なお店だった。 料理やお店の雰囲気はもちろんのこと、 「生ハムはどうすれば生ハムたり得るのか?」 「ラルド(ラード)とは具体的に何?」 「ヤギってどう鳴くっけ?」 なんていう質問にも丁寧に答えてくれるスタッフの間の取り方も絶妙だった。 しかし彼、物知りだったなー。人間PEDIAに任命します!